Resep Teh Telur Khas Sumatera Barat, Enak dan Sehat

Bahan:

• 1 butir telur ayam

• 1 sdm gula pasir

• 2 sdm susu kental manis

• Jahe secukupnya

• 1 bungkus teh celup

Cara membuat:

1. Rebus jahe yang sebelumnya sudah digeprek bersama teh celup dan air hingga mendidih.

2. Pisahkan kuning telur, kemudian campur dengan gula dan susu kental manis.

3. Kocok sampai semua bahan tercampur merata. Bisa dengan menggunakan hand mixer.

4. Kemudian campurkan teh yang telah mendidik dan sajikan bersama potongan jeruk nipis. Teh talua pun siap dihidangkan.

Resep Teh Telur yang Enak dan Sehat